hogyan kell összeszerelni a húsdarálót


Válasz 1:
Hogyan állítsunk össze egy kézi húsdarálót

Az őrlőgép az egyik biztos dolog, ami megkönnyíti munkáját a konyhában. A daráló birtoklása egy dolog, a használata pedig más. A daráló könnyű használatához tudnia kell, hogyan állítsa be. A kézi darálók összeszerelése nem olyan egyszerű. Egyik lépést kell követnie a másik után, hogy megbizonyosodjon arról, hogy helyesen érti-e.

A húsdaráló összeállításakor követendő lépések

1. lépés

Először győződjön meg arról, hogy a daráló részei tiszták és rozsdamentesek. Száraznak és használatra késznek is kell lenniük. A pengéknek is éleseknek kell lenniük, ha azt akarják, hogy munkájuk egyszerű legyen. A darálók különböző márkájúak. Ez azt jelenti, hogy részeik eltérhetnek. Vannak azonban általános részek. Ezek tartalmazzák; a fő test, fogantyú adagolóval, fémlemezek, vágókések, anya és gallér. Mindezeket az alkatrészeket fel kell szerelni annak biztosítására, hogy a daráló működjön.

2. lépés

A második lépés a fogantyú behelyezése a fő testbe. Ezt a fogantyút úgy kell felszerelni, hogy szabadon fordulhasson. Ha nem megfelelő módon javítják, akkor nagyon dörzsölni fogja. Ez a dörzsölés akadályozza az őrlő őrlését és extrudálását. Ez károsíthatja a munkafelületet, vagy megsértheti a darálót használó személyt.

3. lépés

Harmadszor, a fogantyú csavarszerű része kinyúlik. Itt rögzíti a vágókést és az extrudálólemezt. Mindig győződjön meg arról, hogy rendelkezik-e a csiszológépéhez megfelelő extrudáló lemezzel. A lemezen lévő lyukak mérete meghatározza a kapott őrölt hús minőségét. Minél kisebbek ezek a lyukak, annál finomabb lesz a hús. Ma már vannak újabb darálómodelljeink, amelyek rövidebb rögzítőcsavarral érkeznek. Ez a csavar tartja a vágókést és az extrudálólemezt. Ez a csavar régebbi modellekben hosszabb, a lemezeket szárnyas anya vagy hatlapú anya tartja. Ezekben a modellekben csak egy vágókés van, és az extrudáló lemez hiányzik.

4. lépés

A negyedik lépés magában foglalja a daráló felszerelését a munkaasztalra. Ennek a munkaasztalnak erősnek és stabilnak kell lennie. Ékekkel rögzítse a darálót a pult vagy az asztal alsó részén. Ezeknek az ékeknek 1 vagy 11/2 hüvelyk vastagnak kell lenniük. Ez a vastagság nagyon fontos a daráló helyben tartásában. Ha az őrlő nincs rögzítve a pulton, akkor csiszolás közben mozoghat. Ez megnehezítheti vagy kényelmetlenül köszörülheti. Az asztalon rögzített darálóval megkezdődhet a köszörülés.

5. lépés

Az ötödik lépés a daráló szétszerelése. A daráló használata után szét kell szednie és elő kell készíteni tárolásra. Az elektromos köszörűktől eltérően a kézi csiszolókat könnyű szétszerelni. Csak meg kell fordítania az összeszerelési folyamatot. Óvatosan kell eljárni a vágókés kezelésekor. Ez az ütés nemcsak éles, de veszélyes is. Úgy tervezték, hogy kemény vadhúst vágjon át. Ez azt jelenti, hogy könnyedén átvághatja a kezét. A pengével mindig legyen óvatos.

6. lépés

A hatodik lépés a daráló tisztítása. Lehetséges, hogy az összeszerelés megkezdése előtt az összes alkatrészt megtisztította. Mégis ajánlatos a darálót megtisztítani használat után. A daráló a köszörülés során piszkos lehet. Ezt a tisztítást meleg szappanos vízzel kell elvégezni. Alaposan mossa le és szárítsa meg a daráló minden egyes részét. Az alkatrészek hosszú ideig tartó karbantartása érdekében mindig vigye fel a darálót könnyű olajréteggel. Ehhez étolajat használhat. Az olaj megakadályozza az alkatrészek rozsdásodását.


Válasz 2:

Főleg a húsdaráló kétféle. Elektromos és kézi, de itt csak a kézi húsdaráló összeszereléséről beszélünk.

A kézi húsdarálók nem számítanak a múltnak. Elég egyszerű a használatukhoz, az alsó húst kedvelőknek a vásárolt őrölt húsoktól eltérően hűségesen egészségeset kínálnak. A saját húsának őrlése lehetővé teszi az áruk színvonalának és mennyiségének kezelését. kézi vagy "kézi" daráló gyűjtése néhány olyan dolog, amelyet bárki kis mértékben szervez.

Amire szükséged lesz:

  1. 1-től 1/2 hüvelyk vastag asztalig vagy pultig
  2. Darálótest szorító mechanizmussal
  3. Fogantyú összeállítása
  4. Daráló pengék / lemezek
  5. Hex vagy szárnyas anya és / vagy gallér
  6. Gumi vagy faék
  • Ügyeljen arra, hogy a darálóelemek területi egysége megszabaduljon a rozsdától (lásd a lenti tippeket a rozsda kiküszöböléséhez), tisztítsa meg és szárítsa meg. Az elemek változhatnak, azonban jellemzően a daráló egy fő testből áll, amely az asztal vagy a pult felületére szorul, egy csavaros típusú adagolóval ellátott fogantyúból, egy fémlemezből és vágókésből, valamint egy anyából vagy gallérból.
  • Helyezze a fogantyút az adagolócsavarral a daráló legnagyobb testébe. A fogantyúnak szabadon kell mozognia, ha fel van szerelve, mivel a dörzsölés akadályozhatja az őrlő vágását és extrudálását, valamint sérülést okozhat a felületen. gumi vagy fa ékekkel kell rögzítenie a darálót a felszínéhez, és le kell árnyékolnia a felszín oldalát.
  • Helyezze a vágókést a fogantyú nagy, csavarszerű részéből kilógó csavarra, majd az extrudáló lemezre. Minél kisebbek a furatok az extrudálólemezen, annál finomabb lesz az alsó hús. Az újabb galléros modelleknél rövidebb rögzítőcsavar található, amely a vágókést és az extrudálólapot in situ tartja. Régebbi modellekben a rögzítőcsavar hosszabb, ezért a lemezek és a lapátterületek egysége in situ vagy szárnyas anyával parancsolható; jellemzően csak 1 daraboló penge van és nincs extrudálólemez.
  • Szerelje fel a darálót egy stabil felületre, miután összeszerelték, áldozatul ejtve az ékeket, hogy az asztal vagy az 1/1/2/2 vastag vastagságú oldalhoz rögzítse. A daráló testének nem szabad elmozdulnia a fogantyú megfordításakor, ezért a fogantyúnak teljesen és szabadon kell forognia. Miután megfelelően tesztelték és rögzítették, megkezdődik az őrlés.
  • Mossa meg darálóját meleg vízben, kis mennyiségű mosogatószerrel, használat közben teljesen szárítsa meg, és vigyen fel egy könnyű olajbevonatot, hogy a rozsda ne képződjön. Tárolja nagyon szövetben vagy piszkálja nagyon száraz helyen. A daráló és a megfelelő elemek javítása (lásd az alábbi tippeket) és mindenki tárolása garantálja a néhány év használatát.

Figyelmeztetések

Az őrlés befejezése után használjon száraz kenyérhéjat a maradék húsdarabok kiváltására a darálóból.

A pengék egysége éles, és szigorúan kell kezelni.

Amikor a golf húsdarabokat lövöldöz a darálóba, vigyázzon, nehogy ujjak kerüljenek a darálóba, mert sérülést okozhat.

Ha szerszámot használ a hús vagy az étel darálóba tolásához, sérülést okozhat a szerszám és / vagy az őrlőgép. A húst vagy az ételt a csavaros darab hatásaival lehúzza a darálóba; csak annyit szeretnél, hogy megfordítod a fogantyút.

Többért:

Hogyan állítsunk össze egy kézi húsdarálót eHow